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日本竹笼鱼Trachurus japonicus

■别称：吧浪鱼、大目鯖

■外文名称：Horse-mackerel,.Japanese Mackerel(美国加州、欧洲)，Scad(欧洲、新西兰)

日木竹灸鱼在鱼类分类上属于鲈亚目的渔获期。日本竹美鱼是船钓的最佳钓饵(Percoidei),鲹科(Carangidae),竹之一，钓友大多会先钓些日本竹窦鱼，再笺鱼属(7 Trachurus),本种在1844年由以钓获的日本竹策鱼为饵，以钓到更大型Temminck与Schlegel)所共同命名发表。的鱼类。日本竹美鱼的肉质及味道都不合湾地区四周的海域皆有日本竹突鱼错，在台湾的烹饪方式是将其去除内脏后的分布，它们喜欢栖息于近海沿岸或礁岩油炸食用，也可以盐烤或做成生鱼片。它区，栖息在约为5~7米的海水中。行动敏也是日本人非常喜爱的家常食用鱼之一。捷，常在近海沿岸水域群游，在水域深度

的垂直分布受日夜影响。食性为肉食性，

常以小型甲壳类及体形较小的鱼类为食。

日本竹荚鱼虽然在台湾四周的海域皆日本竹英鱼的体形为侧扁的长纺锤形，背缘与

腹缘相同且略呈弧形，尾柄细小有力，吻端有分布，但其产量不多，几乎只有由基隆尖，下颌比上颌突出。具有完整的侧线，侧线开往彭佳屿海域作业的船只才能捕获较多由背鳍第18条软鳍条下弯成直线，侧线皆由明

显的棱鳞所构成，侧线上明显的棱鳞是竹笑鱼的日本竹英鱼，也因为产量的不稳定，而属的重要特征，背部另具有副侧线。有两个位无法普遍利用。每年的5月是日本竹笑鱼  置相近的背鳍，第一背鳍短，外形呈三角形，

第二背鳍基部长，鱼鳍高度逐渐向后变短，腹

鳍位于第二背鳍正下方，其形状外观皆与第二

背鳍一样，胸鳍长，腹鳍位于胸鳍下方，尾鳍

形状为深叉形。身体颜色为蓝绿色或黄绿色，

腹部颜色为银白色，在鳃盖后上方具有一个黑

斑，侧线的棱鳞为黄色。