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条尾绯鲤Upeneus japonicus

别称：绯鲤、洋鱼、须哥、红鱼、红秋姑

■外文名称：Goatfish,Striped-fin Goatfish,Red Mullet(美国)，Meerrrben,Rougets(法国)，Salmonetes(西班牙)，Biji nangka,Balaki(菲律宾)

在台湾市场上所称的“秋姑鱼”其实

包含了数十种须鲷科的鱼类，所有被称为的触须搜寻躲藏于沙泥底下的食物。食性“秋姑鱼”的鱼类在分类上都属于鲈亚目为肉食性，以沙泥底层的无脊椎动物和小(Percoidei),须鲷科(Mullidae),在台鱼为食，也会跟随其他鱼类，以捡食鱼游湾有3属19种，本文以中文种名为“条尾动后或潜沙时所扬起的食物。

绯鲤”的秋姑鱼来做介绍。  台湾捕捞秋姑鱼的方式以底拖网、流台湾四周海域皆有条尾绯鲤的分布，喜欢栖息于沙泥底质的海域，大多有群游刺网和延绳钓为主，全年皆可捕获。秋的习性，但也有单独行动者，会利用下颌姑鱼肉味鲜美，烹饪方式适合红烧和油煎等，也很适合用来煮味噌汤。