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体形为长纺锤形，背缘与腹缘互相对称，头小吻端尖，上下颌几乎等长，鳞片较大，鳞

两条蓝色纵带之间  片属于圆鳞，侧线完整且走向呈波浪状。背

夹着黄色纵带  鳍有两个，第一背鳍小，由数根短棘所构成，

鳍条与鳍条间有鳍膜联系，第二背鳍基部较

长，臀鳍外形与第二背鳍相似，第二背鳍与

臀鳍后方皆具有由两条小鳍条构成的离鳍，

此离鳍与背鳍及臀鳍是分开的，此为它的重

要辨识特征。它的腹部颜色为银白色，体侧

具有两条蓝色纵带，两条蓝色纵带之间又夹

着黄色纵带，纵带由头部笔直延伸至尾柄，

成鱼尾鳍颜色为深绿色或黑绿色，幼鱼尾鳍

颜色为黄色。其体色为蓝绿色，背部的颜色

深且明显，越往腹部颜色越淡，尾鳍形状为纺锤鰤  明显的深叉形，形状犹如剪刀，尾尖尖细。Elagatis bipinnulata

■别称：海草、拉伦

■外文名称：Rainbow Runner,Pisang-Pisang(马来西亚)

Bluestriped Runner(美国加州、澳大利亚、新西兰、泰国)，Prodigal son(泰国)纺锤鰤在鱼类分类上属于鲈亚目以小型鱼类和浮游生物为食。(Percoidei),鲹科（Carangidae),纺锤纺锤鰤为常见的海产食用鱼，捕获方鰤属(Elagatis),本种在1825年由Quoy式以延绳钓、流刺网以及定置网为主。因与Gaimard共同命名发表。  其体形较大，一般都有50厘米以上，因台湾地区四周海域皆有纺锤鲕的分此在市场里为了方便消费者选购，大多会布，属于表层鱼种，主要栖息于大洋区，有时也会出现在岩礁区。食性为肉食性，切块出售。各种烹饪方式皆适宜，在台湾

最常以油煎和煮汤方式烹饪。